Učíme se vařit
V naší škole máme „KROUŽEK VAŘENÍ“
Vlastně se v letošním roce otevřely kroužky dva, protože se přihlásilo více dětí, než jsme očekávaly. Proto jsme je rozdělily do dvou skupinek. Děti tak mají možnost vařit i v rámci školní družiny, kdy se jim tato aktivita střídá ještě s "TVOŘENÍM".
V kroužku se naši malí kuchaři naučí spoustu nových dovedností.
Seznámí se s tím, jak bezpečně používat běžné kuchyňské potřeby, učí se pracovat s receptem a pochopit pracovní postup.
Společně také diskutujeme a vybíráme, co budeme v následujících týdnech vařit, snažíme se tematicky vycházet z ročních období a využívat tak především lokální suroviny. Mluvíme o zdravých a nezdravých potravinách, snažíme se vždy najít a nabídnout i zdravější alternativy.
Děti vaří ve skupinách a učí se tím vzájemné spolupráci.
Samozřejmou součástí je také závěrečný úklid kuchyně, který děti učí zodpovědnosti za svůj prostor.
Konečný výtvor si děti rozdělí ve skupince, vzájemně hodnotí, co se povedlo a někdy i nepovedlo, učí se tím konstruktivně kritiku nejen dávat, ale i přijímat.
Občas přinesou nějakou malou ochutnávku domů, popřípadě roznesou vyučujícím, které tím určitě potěší.
Průběžně budeme přidávat fotky na stránky školy.
Barbora Knedlíková, Jana Novotná
